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Preguntas Frecuentes

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Las respuestas a lo que más nos preguntan sobre los cursos gratuitos, la FP Dual, Inspira Pastelería, el Aula Restaurant y la escuela. Si no encuentras la tuya, escríbenos.

¿Qué es la Escola d'Hostaleria de Castelldefels?

Es un centro de formación para el empleo especializado en hostelería, en Castelldefels (Barcelona). Fundada en 1999 y reabierta en 2024, es un centro docente oficial inscrito en el Departament d'Educació, acreditado por el SOC y el SEPE y con certificación ISO 9001:2015. Nuestro alumnado cocina, hornea y sirve: cocina, pastelería y sala.

¿Qué cursos gratuitos ofrecéis?

Los Certificados de Profesionalidad del programa FOAP, subvencionados por el SOC y el FSE+, 100 % gratuitos para personas desempleadas. En la edición de noviembre de 2026: Operaciones Básicas de Cocina (HOTR0108, 395 horas, del 3 de noviembre de 2026 al 12 de febrero de 2027) y Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208, 335 horas, del 3 de noviembre de 2026 al 1 de febrero de 2027). Clases de lunes a viernes de 10:00 a 16:00 h.

¿Quién puede apuntarse a un curso FOAP?

Personas inscritas en el SOC como demandantes de empleo no ocupadas (DONO) o como demandantes de mejora de empleo, con el DARDO en vigor y disponibilidad para asistir presencialmente en Castelldefels de lunes a viernes de 10:00 a 16:00. No se necesita experiencia ni titulación previa. El equipo de admisión te orienta en todo el proceso, también si todavía no estás en el SOC.

¿Necesito experiencia previa?

No. Los cursos FOAP son de nivel 1 y están diseñados para personas sin experiencia. Lo importante es la motivación y las ganas de aprender y de trabajar en hostelería.

¿Cómo me inscribo?

Rellena el formulario de preinscripción de la web o escríbenos por WhatsApp. El equipo te contacta en menos de 24 horas, hacemos una entrevista breve para conocer tu perfil y, si eres la persona seleccionada, te confirmamos la plaza y te enviamos toda la información.

¿Los cursos incluyen prácticas?

Sí. Los certificados incluyen 80 horas de prácticas profesionales, en el Aula Restaurant de la escuela (un restaurante real abierto al público) o en empresas del sector. Contamos con una red de más de 400 empresas colaboradoras en el Baix Llobregat y Barcelona.

¿Qué es la FP Dual?

Un modelo en el que estudias y trabajas desde el primer día: formación en la escuela e incorporación a una empresa con contrato de formación en alternancia. Ofrecemos dos itinerarios, Cocina y Restauración (672 horas) y Servicios de Bar y Restaurante (692 horas). Consulta en la web la fecha de la próxima convocatoria.

¿Qué es Inspira Pastelería y el Método Inspira?

Inspira Pastelería es nuestra formación intensiva de pastelería profesional, de pago. El Método Inspira, marca registrada, enseña a formular recetas y a entender la química de los ingredientes y la teoría del color. El programa tiene 228 horas lectivas más 80 horas de prácticas en obrador. La tercera edición empieza el 11 de enero de 2027, de lunes a viernes de 9:30 a 13:30 h, con un máximo de 10 plazas y un precio de 4.200 euros todo incluido, con financiación desde 180 euros al mes.

¿Puedo comer en el Aula Restaurant?

Sí. El Aula Restaurant abre al público de lunes a viernes de 13:00 a 15:00 h, con un menú semanal de 16 euros elaborado y servido por el alumnado. Se puede reservar online desde la web o por teléfono en el 93 802 99 83.

¿Ofrecéis formación para empresas?

Sí: formación bonificada a través de FUNDAE, talleres a medida para equipos y formación en alternancia para incorporar personal en prácticas. Trabajamos con más de 400 empresas de hostelería y restauración.

¿Admitís alumnado de fuera de España?

Sí. Somos un centro docente oficial y tenemos programas en inglés. Te orientamos sobre la vía de entrada más adecuada según tu caso y emitimos la documentación académica que necesites una vez confirmada la plaza.

¿Dónde está la escuela?

En la Plaça Esperanto 2-4, 08860 Castelldefels (Barcelona), en el centro de la ciudad y bien comunicada con el Baix Llobregat y Barcelona.

¿Cómo puedo contactar?

Por teléfono en el 613 54 40 79, por correo en info@ehostaleriacastelldefels.com, por WhatsApp o con el formulario de la web. Respondemos en menos de 24 horas laborables.

¿Tienes otra pregunta?

Te respondemos en menos de 24 horas laborables.

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